近所のラーメン屋。

よじむに行ってきました。

結構久々です。

食べたのは期間限定らしい灼熱まぜそば。

辛さとコクを追求したまぜそばとなっております。

辛味噌に桜エビと細かいチャーシュー、ネギや玉ねぎ、鷹の爪とたっぷり入ってます。

普通にかなり辛いので、辛党でないヒトにはちょっと進め辛いところがあります。

よじむメインの鶏白湯とは違って、桜エビとチャーシューの旨味とコクがフューチャーされてます。

刺激を求めている方には是非お勧めしていきたいところです。