https://youtube.com/watch?v=FXMVjxS4g1g OperatorsによるThe Triple Doorでのライブ。 シアトルのラジオ局KEXPからの動画。

朝食に、昨日自分で焼いた食パンを頂きました。 今まで作ったパンはあまり発酵が上手くいってなかったのですが、今回はかなり膨らんだので、焼き上がりもフカフカで 良かったです。 この調子でやっていきたいなぁ。